お家ご飯

浜名湖名物を真似て作ってみました。

定番のすき焼きです。

ざるにするか、温にするか。

12月24日はクリスマスイブでした。

尾頭付きです。

1月22日はカレーの日でした。

ある日の晩酌です。スーパーで刺身が目についたので購入しました。アジです。マグロとハマチ?です。サーモンです。たまには刺身で一杯もいいですね。

新鮮な魚が買えました。前回の弁当の他に実はデパ地下で、はまちのお造りを購入していました。持ち帰る途中で崩れてしまったので、並べ直して撮影しています。天然物です。養殖の方が脂がのっていましたが、なかなか尾頭付きを買う機会が無かったので思い切っ...

今日は桃の節句・ひな祭りです。我が家でもお祭りを行いました。といっても、食べ物だけですが・・・ちらし寿司と蛤の吸い物です。いったい何人前あるのでしょうか?ちらし寿司をアップで撮影しました。きゅうりに桜でんぶ、錦糸卵がのっています。1人前に取...

たまには、家で一人鍋もいいものです😀具は豚肉と白菜、豆腐です。つゆは赤からの3番を使用しました。出来上がりが楽しみです😊😊😊