おやき🥮

今回は、長野県の郷土料理、

おやきの紹介です。

外観です。

具の違う３種セットを売っていましたので、

買いました。

おやきは、野菜を小麦粉などで野菜を包んだ

おまんじゅう?のようなものです。

中身はこれです。

左上は野沢菜、右上は味噌味のナス、

下はきんぴらごぼうです。

私は定番?の野沢菜が好きです。