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味噌煮込みうどん🍲

ランチ

ランチに山本屋本店で味噌煮込みを食べたお話です🍲

かしわ
かしわ入り

かしわとは鶏肉のことです。

鍋は直接火にかけるため、とても熱いです。

したがって、うどんは鍋の蓋によそって食べます。

鍋の蓋
鍋の蓋

だから、土鍋の蓋なのに湯気を逃がす穴が開いていません。

味噌煮込みうどん

こんな感じです。

玉子 鶏肉

玉子とかしわもいただきます。

ごはん

〆にごはんもいただきました😁😁😁

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